mama_natasha
ветеран
Регистрация: 30/05/2005
Сообщения: 681
Из: Россия, Санкт-Петербург, Центр...
|
|
Купила пачку чечивицы, красивая такая, а что с ней делать просто не знаю? С чем это едят, может есть у кого рецепт, куда ее с пользой применить можно, поделитесь 
--------------------
Наташа и малышака - Димуська (01/12/2004)
Отредактировано mama_natasha (31/08/2005 20:03)
|
fiona
элита
Регистрация: 08/01/2004
Сообщения: 1675
Из: Санкт-Петербург, Выборгский
|
|
Я её варю как гречу, а вообще на упаковке способ готовки должен быть. Зелёная дольше готовиться, чем красная. Я её просто так оч люблю.Раньше делали со шкварками - было вкусно)
--------------------
Мама Алёна, папа Алексей и доча Влада 13.04.99
---------------------
...Боже мой, Боже мой! Как всё странно выглядит сегодня! А вчера всё было как всегда!...
|
Манон
элита
Регистрация: 24/09/2003
Сообщения: 2807
Из: Московский, Парк Победы
|
|
чечевичный суп
Полкило мелкой чечевицы заливаем водой и варим с момента закипания минут 20. После этого воду сливаем! Это нужно делать со всеми бобовыми, чтобы не было проблем с кишечником! Заливаем новой водой (можно заранее вскипятить в чайнике) и ставим на огонь. Режем мелко 1 луковицу и кругляшками 1 морковку. Засыпаем в кастрюлю (не поджаривая!). Заливаем оливковое или другое раст. масло (2/3 чайной чашки, а вообще по вкусу), солим и забываем! То есть занимаемся чем угодно, а оно себе варится. Как только чечевица стнет мягкой, добавляем мелконарезанную петрушку и лавровый лист. Это одно из наших любимых блюд 
Готовую чечевицу поливают лимоном.
--------------------
Светлана и Олежка (28.11.04)
Счастье - это не конечная станция, это способ путешествия.
|
omega
участник
Регистрация: 29/11/2004
Сообщения: 198
Из: г. Кировск, ЛенОбл.
|
|
А если потушить ее с луком и завернуть в блинчик, то получается м-м-м-ммммммммммм!
--------------------
Оля, Андрей и краказябра Егорка (28.03.03)
|
Lica
элита
Регистрация: 29/11/2001
Сообщения: 1522
Из: С-Петербург, Адмиралтейский ра...
|
|
Я тоже делаю суп. На ночт замачиваю, потом промываю, и варю на мясном бульоне. Лук, морковь, картошка, зелень. Естся со сметаной, на вкус напоминает грибной суп.
--------------------
Лика и Вадик (27.08.2000)
|
mama_natasha
ветеран
Регистрация: 30/05/2005
Сообщения: 681
Из: Россия, Санкт-Петербург, Центр...
|
|
Спасибо, сварила суп, действительно очень вкусно! Мне кажется, что на ней можно и "гороховый" сварить на копченостях!
--------------------
Наташа и малышака - Димуська (01/12/2004)
|
Katarinka
ветеран
Регистрация: 28/09/2004
Сообщения: 694
Из: СПб, Елизаровская
|
|
ещё можно так :
отварить чечевицу
поджарить лучек, в нем обжарить кальмары (сорри, но я покупала в банке) ..
все перемешать и податьк столу как горячее блюдо, приправив майонезом...
ням... ой.. и самой надо сделать !!!
--------------------
мама & Кирюшонок-Кукушенок (05.11.2003)
|
philipinka
активный участник
Регистрация: 09/02/2005
Сообщения: 355
Из: С-Пб. Парк Победы
|
|
в томате.... как фасоль)))
|
Aveta
элита
Регистрация: 18/02/2005
Сообщения: 1554
Из: Санкт Петербург, Центр
|
|
я в различные супы добавляю, особенно вкусно в томатном , также в салаты.
--------------------
Кирилл 31.07.2004
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
