Лиана 80
старожил
Регистрация: 20/06/2005
Сообщения: 1194
Из: Кировский р-он
|
|
Спасибо,я скопировала.Но когда много вкусного-это тяжело.
И вы это все делаете?
--------------------
Мама Лиана(14.01) Папа Костя(25.10) сынуля Ильюша (26.01.2005)
|
VeraM
ветеран
Регистрация: 04/02/2005
Сообщения: 820
Из: Адмиралтейский р-н
|
|
не-а, не все, многое пробовала, в этом году хочу всего по чуть-чуть попробовать. Самое вкусное - это кабачковая икра.
--------------------
Мама Вера и самая любимая Ксения Александровна [
|
Budur
гость
Регистрация: 10/05/2005
Сообщения: 11
Из: г.Санкт-Петербург, Невский р-н
|
|
Помидоры В«Пальчики оближешьВ»
Отобрать крупные, зрелые, но не мягкие плоды. Помыть их и, чтобы вошли в банку, можно разрезать пополам. Банки пропарить, на дно положить рубленую зелень, чеснок, влить 3 ст.л. растительного масла, затем уложить кольца репчатого лука.
Маринад: на 3 л воды — 3 ст.л. соли, 7 ст.л. сахара, перец душистый и горький, лавровый лист, все вскипятить, потом влить 1 ст. 9%-ного уксуса. Этим не очень горячим маринадом залить помидоры. Ппоставить на 12–15 мин. стерилизовать. Банки закатать.
|
Чебурашка
старожил
Регистрация: 02/10/2003
Сообщения: 1102
Из: Приморский р-н, м. Пионерская
|
|
Все сохранила, потом буду изучать.
Но еще хочу внести и свою лепту. На первый взгляд, такого рецепта здесь не давали еще (ну если повторюсь, то уж извините)
"Десяточка"
10 шт. баклажанов 10 шт болгарских перцев, 10 шт помидор, 10 луковиц, 100 г уксуса, 200 г раст. масла, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст. соли, головка чеснока, зелень петрушки
Баклажаны, перцы, помидоры, лук нарезать.
Сварить маринад: уксус, раст. масло, сахар, соль вскипятить.
Варить все вместе 30 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченную головку чеснока и мелко нарезаную зелень петрушки. Горячие овощи разложить в стерильные банки.
--------------------
Мама Надя, Сашенька и Катюша
|
Джуля
ветеран
Регистрация: 04/02/2005
Сообщения: 625
Из: Санкт-Петербург. Озерки-Просве...
|
|
А вы делали помидоры в собственном соку? (только сами, не просто рецепт из книжки. Проверенный)
Поделитесь, плизззз
--------------------
Юлия.
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
