oblako
участник
Регистрация: 01/12/2004
Сообщения: 265
|
|
А я например оч уважаю такой салатик:
салат
помидоры
креветки
майонезик
при варке креветок обязательно перчу
--------------------
|
Птица
элита
Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
|
|
А в этом варианте сами креветки уже очищенные?
--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя
|
Delovaja_Kolbasa
наш человек
Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
|
|
А еще их можно разморозить просто, они уже готовыми на самом деле продаются и кушать с лимонным соком.
Вообще их можно "пхать" везде, куда подскажет фантазия. Например, сэндвичи делатьс ними или треугольнички-пирожки всякие спагетти-макароны и обжаривания в соевом соусе (сейчас рубанусь в голоный обморок). Супы-пюре и просто в супы (не в борщи, конечно  ). И в кляре на сковородке. И в салаты "Что есть в холодильнике"...
и...и...и...
--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.
|
Vincheska
участник
Регистрация: 20/10/2003
Сообщения: 156
|
|
фффффффкуснотищщщщщща то какая)))))))))))))))))))))))))))
--------------------
Мама Ирина, папа Андрей, сын Стас (22.07.2001)
|
Радистка Кэт
элита
Регистрация: 11/08/2004
Сообщения: 4743
Из: Парк Победы
|
|
Цитирую:
Подскажите, а как долго их варить - до закипания? Просто я их никогда не готовила.....
А зачем этих бедолаг варить  ? Они же уже вареные? Креветки - как раки: сырые зеленые, красные вареные. Так что разморозить и, хватит их на этом мучить - съесть и усе 
--------------------
Катя (FeoKat), её муж и Дашулька-красотулька (30/11/2004)
|
marten
ветеран
Регистрация: 02/03/2005
Сообщения: 842
Из: СПб, р-н ст.м. Ленинский пр.
|
|
А у меня подруга тушит их со специями для морепродуктов. В сотейник прямо замороженными, раст.масло + специи и минут 10 тушить. Вкусно, но, как мне показалось, много не съешь. Мне больше нравятся отварные чуть-чуть с майонезом и лимоном, ну и пива желательно.
--------------------
Юля - мама Мишки (03.08.03)
Никаких больше дискотек: только балет и керамика (с)
|
SvetlanaCV
участник
Регистрация: 19/05/2005
Сообщения: 160
Из: м.Ладожская, Красногвардейский...
|
|
А еще их можно в кляре приготовить, вкусно ,только возни много
--------------------
|
Alush
ветеран
Регистрация: 09/09/2004
Сообщения: 713
Из: СПб, Старая Деревня
|
|
Цитирую:
А вот что я нашел на сайте www.cooking.ru :
После того, как меня научили новому способу приготовления креветок, вареные креветки мне кажутся безвкусными. Способ (на 0,5 кг креветок) такой: наливаете на дно кастрюльки чуть-чуть растительного масла, кладете разрезанную пополам маленькую луковицу и порезанные дольки чеснока. Только не переборщите с маслом, а то будет очень жирно. Далее выкладываете
замороженные креветки, наливаете четверть стакана воды, закрываете крышкой и на небольшом огне, периодически помешивая, доводите до кипения. Через 2-3 минуты выключаете. Выкладываете на тарелку вместе с жидкостью. Сверху давленный чеснок и сок лимона (по вкусу). Креветки получаются необычными, очень вкусными, но самая вкуснятина - это получившийся соус. Да еще если макать туда белый хлебушек.
Подтверждаю - получается очень вкусно!! Я готовлю только так.
--------------------
|
Steny
элита
Регистрация: 08/06/2004
Сообщения: 1908
Из: Гражданка
|
|
Девочки. Есть еще такая закуска с кревтками из тайской кухни:
Очищенные порезанные креветки смешать с рубленным яйцом и очень мелко порезанным луком + майонез.
Взять груши (желательно мягкие), очистить их от кожуры, разрезать напополам и вынуть сердцевинку.
В каждую половинку груши положить начинку так, чтобы восстановить форму груши.
Охладить в холодильнике.
Я когда услышала рецепт не поверила - майонез, креветки и груши!!! Но почему то решила попробовать. Очччень инетресный вкус. Муж в восторге.
Рецепт увидела на телеканале Домашний.
--------------------
Андрюша (январь 2002), Тёма (март 2004)
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
