MAMAHA
участник
Регистрация: 23/12/2004
Сообщения: 194
Из: Санкт-Петербург, Кировский р-н...
|
|
пыталась на днях и свое слово внести, но не получилось! дубль 2!
кабачки режете кружочками, обвалять в муке, обжарить, выложить на блюдо , каждый кружочек смазать соусом (майонез + чеснок), нарезать кружочками помидор, положить на каждый кружочек кабачка сверху и опять смазать майонезом, укладывать слоями - кабачок, соус, помидор, соус, кабачок, соус, помидор.......................
ням! супер закуска! 
--------------------
Мама Юля+доця Нюся
|
MAMAHA
участник
Регистрация: 23/12/2004
Сообщения: 194
Из: Санкт-Петербург, Кировский р-н...
|
|
пыталась на днях и свое слово внести, но не получилось! дубль 2!
кабачки режете кружочками, обвалять в муке, обжарить, выложить на блюдо , каждый кружочек смазать соусом (майонез + чеснок), нарезать кружочками помидор, положить на каждый кружочек кабачка сверху и опять смазать майонезом, укладывать слоями - кабачок, соус, помидор, соус, кабачок, соус, помидор.......................
ням! супер закуска!
--------------------
Мама Юля+доця Нюся
|
шуша
элита
Регистрация: 31/07/2003
Сообщения: 1715
Из: Красногвардейский р-н
|
|
я позавчера делала:
берецца кабачок, чистицца, режется вдоль на 2-4 - половины четвертины и тооооненько поперек. (лепестками такими)
все это кидается на тефлоновую сковороду, сверху поливаецца маслом и на небольшой огонь под крышку.мешаем, дабы не пригорели.
когда лепестки начнут становиться прозрачными добавляем сахар, соль и травки по вкусу.
отдельно мелко режем адын памидор.
когда лепестки станут мягкими (протушаться), засыпаем в сковородку помидор, + пополам томат пасту со сметаной, так чтобы получилась "заливка".
открываем крышку и тушимм на медленном огне до выпаривания заливки. посыпаем мелко режаным укропом.
некалорийно, полезно и мне нравицца =))
--------------------
www.avtocrazy.narod.ru
|
viola17
частый гость
Регистрация: 20/11/2004
Сообщения: 57
Из: СПб, Царское Село
|
|
Можно приготовить суп из кабачков. Обычно привередливая дочь сегодня попросила добавки 
Я очень люблю одадьи и блинчики.
Оладьи : кабачок натереть на крупной тёрке, пару яиц, пучок у кропа, пару ложек сметаны, соль, мука
Блины : кабачок на мясорубке или в блендере, три яйца ( белки взбить лтдельно и вводить в последнюю очередь), молоко, мука и растительное масло, гаш сода.. Очень вкусно!
Можно сделать икру Кабачки, морковь, лук репчатый, чесночка чуть- чуть, зелень Всё порезать КУБИКАМИ, не знаю почему, но только КУБИКАМИ, тушить в казанке
Приятного аппетита!
--------------------
Мама Юлёна, Папа Димка и Аринка (13.06.2002)
|
Susha
ветеран
Регистрация: 29/04/2004
Сообщения: 452
Из: Петербург
|
|
рецепт супа из кабачков в студию
|
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
