violet
элита
Регистрация: 29/08/2004
Сообщения: 1890
Из: Санкт-Петербург, Купчино
|
|
Да, блендер он такой, но у меня комбайн и я рублю мелко насадкой-ножом на маленькой скорости получаются просто маленькие кусочки.
|
Катька
элита
Регистрация: 12/09/2003
Сообщения: 4136
Из: Санкт-Петербург, м. "Академиче...
|
|
Я просто отрезаю типа отбивной мясо.. тонкий кусочек отбиваю соль перец сверху сыр и на спец блюдо и вдуховку чутка молока наливаю на блюдо
|
дочь Че Гевары
ветеран
Регистрация: 30/09/2005
Сообщения: 851
Из: питер, автово
|
|
а мы в 2 года уже не мельчили мясо. я его куском в супе варила, а потом вылавливала и ножом меленько резала (поперек волокон). вот и все...
|
Морская
активный участник
Регистрация: 02/11/2004
Сообщения: 578
Из: СПб, м.Озерки
|
|
Девочки, спасибо вам огромное за ликбез !
Как сделать нежное мясо, я уже поняла, осталось вечером на практике осуществить.
Цитирую:
я его куском в супе варила, а потом вылавливала и ножом меленько резала (поперек волокон). вот и все...
Я до сих пор тоже так делала... Если это измельченное мясо я добавлю в тарелку с супом - дочь ест его. А если в качестве ужина, с гарниром - НЕ ЕСТ
Доходило до того, что она суп 2 раза в день кушала, в обед и вечером....
|
Bepa
гость
Регистрация: 27/02/2006
Сообщения: 22
Из: Адмиралтейский, м Нарвская
|
|
ДЕТИ в основном не едят мяса потому, что его надо ЖЕВАТЬ!!!
|
YOLLA
частый гость
Регистрация: 26/10/2005
Сообщения: 26
Из: СПБ Старая Деревня-Дыбенко
|
|
Я где-то слышала, что минимум нужно 200 грамм в день. У меня две дочки, получается почти пол кило , эх, разоримся ! Правда, одна, в последнее время, от мяса отказывается наотрез, даже от перемолотого, в пюре . И в кого такая вегетарианка? Зато вторая ест за двоих .
-------------------- Ульяна + Валера = Василиса и Станислава (23.04.2004)
Ничто не приведет ни к чему, если ничего не делать
|