Викша
участник
Регистрация: 05/04/2005
Сообщения: 252
Из: Выборгский р-н, м.Удельная
|
|
Я беру молоко "из под коровы" на рынке или иолоко в булькующих пакетах со сроком хранения 5 дней (т.е. без консервантов), кипячу и заквашиваю - на стакан теплого молока 1 ст. ложка закваски (для начала возьмите бифидок, а потом пойдет уже заквашенный ваш кефир). Вечером поставили кваситься - утром кефир (с него далее и квасите), этот кефир на водяную баню и нагреваем почти до кипения, затем убираем с огня и пусть стоит в теплой воде пока не отскочит от стенок и не появится сыворотка. ВСЕ. Остывшее содержимое отбрасыввем (я использую стерильные бинтики-салфетки). Сывороткой очень полезно Вам умывать лицо - суперская масочка.
-------------------- А у нас Стасюнька-масюнька!
|
stomik
ветеран
Регистрация: 11/07/2005
Сообщения: 804
Из: АВТОВО, ул.Краснопутиловская
|
|
Ой, большое спасибо за рецепт творожка, сегодня же сделаю
-------------------- мама Света+папа Олег =сынок Захар (03.01.2005)
НАШ ЗАХАРКА
|
Yaya
старожил
Регистрация: 03/02/2004
Сообщения: 1148
Из: Питер,В.О. м. Приморская
|
|
Могу вас уверить,что Агушей травились не меньше. На мой взгляд, здесь не в марке дело, а способе хранения, я покупаю творожки только в детских магазинах, ни разу не травились, даю и тему и агушу, агуша повкусней,но она более жирная, поэтому начинали с темы, и до сих пор нет к нему нареканий, хотя и агушу тоже любим.
-------------------- Севастик 20.03.2004 папа BTR и мама Яя
|
Camomile
элита
Регистрация: 10/12/2002
Сообщения: 4671
Из: Приморского - УРА!!!
|
|
Мы Агушу едим. Но перед тем как дать ребенку я обязательно пробую...
-------------------- Маша и кроха Варя (24.08.04)
|
stomik
ветеран
Регистрация: 11/07/2005
Сообщения: 804
Из: АВТОВО, ул.Краснопутиловская
|
|
Странно в" Детях" продают Агушу, Тему не продают, в "здоровом малыше" наоборот.Я конечно покупаю теперь творожки только агушу и сама делаю .
-------------------- мама Света+папа Олег =сынок Захар (03.01.2005)
НАШ ЗАХАРКА
|
stomik
ветеран
Регистрация: 11/07/2005
Сообщения: 804
Из: АВТОВО, ул.Краснопутиловская
|
|
Странно в" Детях" продают Агушу, Тему не продают, в "здоровом малыше" наоборот.Я конечно покупаю теперь творожки только агушу и сама делаю .
-------------------- мама Света+папа Олег =сынок Захар (03.01.2005)
НАШ ЗАХАРКА
|
Yaya
старожил
Регистрация: 03/02/2004
Сообщения: 1148
Из: Питер,В.О. м. Приморская
|
|
Агушу сейчас в ЗМ тоже продают. А также все это продают в различных супермаркетах, где на так жестко контролируют хранение. Я не раз покупала прокисшие молочные продукты в супермаркетах,поэтому детю покупаю только в детских магазинах, и ни разу не было проблем. Поэтому я бы не стла так уж тему закидывать тухлами помидорами, мне кажется,что начинать все таки надо с не очень жирных творогов.
-------------------- Севастик 20.03.2004 папа BTR и мама Яя
|
vvvasilisa
ветеран
Регистрация: 07/03/2005
Сообщения: 764
Из: С-Петербург, Петродворец
|
|
А мне кажется, что Фгушу тоже опасно давать. Ее же с Москвы везут. Кто знает в каких холодильниках, да и в холодильниках ли?
-------------------- Папа Влад, мама Олёна и сын Семён (25.09.2004)
|
Yaya
старожил
Регистрация: 03/02/2004
Сообщения: 1148
Из: Питер,В.О. м. Приморская
|
|
Дык про то и речь,что все Тему хаят, а Агушу превозносят, хотя Тема местный и как бренд мне кажется агуше не уступает, а отравиться можно и тем и тем,если неправильно хранить.
-------------------- Севастик 20.03.2004 папа BTR и мама Яя
|
Juliya_21
старожил
Регистрация: 16/02/2004
Сообщения: 1072
Из: СПб. Приморский р-он,ул.Турист...
|
|
Согласна. всё дело, конечно же, не в названии, а правильности хранения.
Мы кушаем "Агушу". "Тема" не понравился почему-то. А еще, я всегда сначала всё сама пробую, прежде чем ребенку дать.
-------------------- Юля и сынуля Алрой(02.07.2004) <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|