Для меня самое актуальное - это некаллорийная выпечка.

Пирог яблочный
1 стакан овсяных хлопьев "Экстра"
1 стакан кефира 1%
половина большого яблока
немного изюма
корица
четверть ч. л. соды гаш. лимонным соком

Хлопья смешать с кефиром и оставить минут на 15, потом добавить изюм, крупно порезанное яблоко, корицу, соду. Форму чуть смазать маслом и вылить туда тесто. Духовку до 200 гр и печь это все 30 мин

Мюсли-батончик с "отрицательной каллорийностью"

(Энергии на переваривание тратится больше, чем прибывает

Режете кусочками грам 100 чернослива, 100г. кураги. Можно порезать грамм 100 сухих яблок (из которых компот варят), заливаете яблоки минут на 10 кипятком, чтобы были мягче, а потом воду сливаете. Можно сырые яблоками кубиками .
Все это великолепие перемешиваете со стаканом овсяных хлопьев (можно четырех злаковые хлопья - тоже вкусно)
В миксере размалываете 2 банана и белок 2 яиц (и бананы и белок яйца - для того чтобы масса "схватилась", но если такая добавка Вас не устраивает, то попробуйте добавить желатин).
Второй вариант заливки - нежирный йогурт + яйцо (но каллорийность больше получится).
Получившуюся густую массу смешиваете с хлопьями и сухофруктами. Массу выкладываете в форму, слегка смазанную подсолнечным маслом.
Лучше не солить, но если уж совсем никак, то чуть чуть. Выпекаете при тем. 150-200 градусов примерно 15-20 минут (смесь выделяет жидкость. когда эта эидкость перестанет хлюпать - готово). Когда вынимаете из духовки - порежте на брусочки. Когда остывает - "схватывается" и по виду напоминает диетический батончик-мюсли Fit. Жира батончике нет, поэтому он вполне "легкий". Вкус из-за яблок и чернослива - с кислинкой, поэтому кто не следит за диетой - можете добавить столовую ложку сахара или меда.

Поверьте, это и правда очень вкусно

А самое главное - безвредно для фигуры