Квартиру через МЧС, работая диспетчером, не получить. Такая практика осталась, но в определенных условиях и для определенной категории сотрудников (к примеру, выезжающих на землятресения и т. п.).
Устроиться можно, шансы есть всегда. Вопрос - на какую должность и зп. Но желательно обладать мало мальски хорошим здоровьем, потому что нужно будет проходить ОВВК (окружную военно-врачебную комиссию). Причем эту комиссию проходят как аттестованные сотрудники (в погонах), так и вольнонаемные.