Могу точно сказать, что в пятерочки все зависит от магазина. Есть оклад, который одинаковый для всех, а дальше идут процент за объем продаж в месяц, процент за инвентаризацию (если нет минусов) и как практика показывает минусов не бывает, плюс еще есть доплата за хорошую работу, но это выбирает управляющий магазина (список направляется в центральный офис ежемесячно). Потом там хороший рост (знаю таких которые через пол года уже работали товароведами, а в данный момент уже зам. управляющего)