Я, в своё время, был готов поменять работу, чтобы перейти на белую зарплату. Получилось, правда, с повышением:) И в будущем я без крайней нужды тоже не буду переходить на работу с серой зарплатой. И те, кто новую работу ищут - тоже предпочтут с белой.

А если серая зарплата уж очень большая, что всё перевешивает, то с неё можно и налоги заплатить.