"Не очень поняла про руль: двумя руками кручу только при маневрах, при равномерной езде по прямой к чему его держать двумя-то? если там ГУР, и дорога ровная без рельсов и ухабов, то пальца достаточно..."
Ну двумя руками руль крутится гораздо быстрее и точнее. поэтому если при равномерной езде по прямой дороге неожиданно появится препятствие, то держа руль двумя руками больше шансов не делать потом кузовные работы. А так - кто как хочет тот так и точит.