Через USB - мне не нравится. Видео жмется не в DV формате. На камере ведь есть разъем IEEE1394 (FireWire) ?
Советую купить отдельную плату видеозахвата например http://www.spb.ultracomp.ru/common/good_ex.php?site_id=42&small=1&id=66671
Там есть и аналоговый вход (RCA-колокольчики), и IEEE1394 (FireWire) и S-Video.
Плюс к этому в пакете есть программа монтажа от Пинакл студио - очень неплохо для начинающего, лицензионная, на хорошем русском языке, сам ее использую.
Я правда после захвата с видеомагнитофона открываю видеофайл в программе VirtualDub и чищу видео от помех, делаю обрезку крайних искаженных строк, улучшаю баланс цвета, все такое... Про ВиртуалДаб почитайте где нибудь, например http://www.ixbt.com/divideo/videoonpc-p3.shtml , если точнее то http://www.ixbt.com/divideo/videoonpc-p3.shtml#14
Конкретно про фильтры ВиртуалДаба: http://www.pctuner.ru/page-id-218.html

И добро пожаловать на форум Пинакля: http://www.pinnaclesys.ru/forums/

У меня плата захвата устаревшая, без аналогового входа. Но, как говорил выше, спасает камера с аналогово-цифровым преобразователем.