Кстати, Ада, перечитав сообщение Ваше, я убедилась, что Вы в Пятёрочке работаете и даже имеете возможность на что-то повлиять (упоминание про экспертизу).
Год назад мы часто заезжали в Пятёрку на Народной, ту, которая первая открылась, ближе к выезду из города. В летнюю жару сосиски там лежали просто в тележке, на них написано: хранить при т-ре до +6. Лежали не однократно, а постоянно. На мои просьбы убрать их в холодильник, мне нахамили и ехидно посоветовали написать в Книгу жалоб, мол "нам всё равно ничего не будет, плевали мы на эту книжку, у нас "такие" хозяева, что никакие проверяющие не заходят". После этого наглого монолога больше мы туда не заезжали.