Нормальные 3 звезды в Италии, иногда даже лучше, чем 4 бывают (например, в СанРемо 4 звезды "Дез Англэ" - это полный отстой, оттуда люди переселялись в Парадизо (3 звезды) и были довольны).

Безумного буфета на завтрак в Италии, наверное, не надо ждать нигде. Итальянский завтрак - это булочка с каппуччино. Так что это национальная специфика.