Ира, а вы в пансионат или в частный сектор? Сколько в сутки за жилье платили (будете платить)?
А насчет отношения к отдыхающим... Нам после прошлого года в Евпатории, наверное, уже ничего не страшно. Думаю, сервис еще и люксовским покажется, по сравнению с евпаторийским...