Вот а какую инфу...
Содержание фолиевой кислоты в некоторых пищевых продуктах (мкг/100г)

Продукт 100 г Содержание витамина мкг
Салат 50
Шпинат сырой 190
отварной 140
Зеленый лук 64
Свекла сырая 109
отварная 80
Бобы, фасоль от 60 до 400 мкг
Розовая фасоль, сырая 400
отварная 160
Соя сырая 375
жареная 200
Печень свиная сырая 200
отварная 160
Печень говяжья сырая 250
отварная 215
Печень птичья сырая
(гусь, индейка, куры) 738
отварная 660
Хлеб 50-60
из пророщенной пшеницы 94
с отрубями 70
Яйчный желток, сырой 145
Яйцо, 1 штука (50 грамм), крутое 20
Омлет 29