У меня врач предлагала такой метод для измерения степени отечности:
- замеряешь стаканами количество выпитой жидкости в день (в идеале воды без газа или несладкого чая)
- замеряешь количество суточной мочи (либо писаешь в одну банку, либо на работе можно брать пластиковый стаканчик - 200мл - замерять им и записывать)

Потом сравниваем. Там есть показатели для определения отеков.