Вот вроде прибор, который похож на тот, которым мне слушали сердце: http://www.spoonermedical.com/Dopplers/Dop_Fetal2.htm

Диету особо не прописывали - просто на лекциях рассказали, чего есть не рекомендуется, и осталось очень мало еды вобще. Ну и любые диеты,е сли организм не бунтует (мне лучше всего идет овощи-кисломолочка) - пожалуйста.