Не знаю,я бы не стала так утверждать.
Гепатит А вЂ“ острое вирусное заболевание, поражающее печень, характеризующееся желтухой и интоксикацией. Вирус передается фекально-оральным путем, с загрязненной водой, продуктами, также возможна передача с зараженной кровью и воздушно-капельным путем. Вирус гепатита А отличается исключительно высокой устойчивостью к факторам внешней среды и дезинфекционным средствам. Источниками инфекции являются заболевшие. Длительность выживания вируса в продуктах достигает 1 года.
При молниеносной форме гепатита А смерть наступает в течение нескольких дней, вследствие острой печеночной недостаточности.
http://privivka.spb.ru/vaccination/illness/03/

Мне тут написали недавно, что один человек так недавно умер, в теч. 2 дней после поедания пирожка на улице. Боткинская больница не спасла.