Elka
(участник)
03/02/2005 12:04
Re: ***МАЙ-2005*** - экватор позади! А впереди все самое интересное :)

Что такое национальное английское блюдо - не знаю, но из их традиционной кухни стандартный английский завтрак - это яичница или омлет, жаренный бекон, бобы (фасоль и иже с ней в разных видах).

В английской глубинке мы имели возможность выбрать одно из трех домашних блюд - а это оказалась жареная горбуша, мясо говядины кусочками с соусом (типа бефстроганоф... нашего) или баранина тоже порезанная пластинками под соусом или куриные грудки в кляре. На гарнир обычная картошка пюре или в мундирах, а еще вареная мелкая морковка, некое подобие капусты (ошпаренной) и бобы... Еще они любят подавать некие "пай", это как слоеный язычек... Супы, как я уже писала подливообразные...

Так что примерная "традиционная" английская кухня - это мясо и вареные овощи... Молоко и яйца....

Чего мне еще не хватало, так это капусты... Квашеной или просто свежей порезанной...
У них все салаты из "салата" и каких-то листьев разных зеленых и бордовых... Капуста в основном кольраби или цветная или еще нечто такое же... Обычной капусты почти нет...

Файв о'клок, может, и соблюдается в глубинке, но не в Лондоне. В Лондоне в основном пабы, где с семи до одиннадцати народ квасит пиво (кстати, вкуснейшее, совсем другое, чем у нас). Там же можно заказать английскую пищу... Это и будет мясо с картошкой... Но кушать там не прикольно - накурено и интерьеры пиво-сответствующие. А вообще по городу куча итальянских ресторанчиков с макаронами и пиццами и еще много китайских. Там народ и питается. В семь часов все забито... Традиционно английских ресторанов нет совсем. Французских меньше и они дороже, есть немного японских, но меньше, чем у нас.

А фотки Тауэра поищу... Мы в этот раз внутрь не ходили. Мы там были в прошлый раз. Но фоткали Тауэр в этот раз сверху Тауэрского моста...