MamaRada: Уж не помню чего я конкретно там написала, что-то в последнее время руки очень редко до сайта доходят.

Хотя и своих рецептов поднакопилось и знакомые наприсылали, но времени категрически не хватает.

Я делаю их "на глаз". Рис отваривается из расчета 1:3. Стакан 200 мл риса - 3 стакана воды. Можно больше. Потом рис все равно доберет воду, да и при готовке выкипит. А последнее время я их в духовке полюбила делать в форме с крышкой. Намного проще - не надо периодически к кастрюле подскакивать и мешать.
Ингридиенты отдельные готовятся точно также, потом просто в форме смешиваются, добовляется вода - еще около стакана, а также можно добавить и сметану. И все ставится в духовку. И через минут 40 все готово.
Все оч просто