Дык, а кто обещал "место подобрать"?
Отвечаю на вопросы

:
- пожелания к кухне? (китайская, японская, всеядная?) - ВКУСНАЯ!!!
- атмосфера (шумно, тихо, задымленно, затуманенно?) - ЗВУК СРЕДНЕЙ ГРОМКОСТИ - НЕ ПОПСА/НЕ ШАНСОН, ХОРОШАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ
- дополнителные развлечения (просто поговорить? спеть хором? станцевать?) - САМА НЕ ПОЮ, НЕ ТАНЦУЮ, так что на ваше усмотрение
- время? (будний день или выходной?) - Вот, даже не знаю... Это как вам всем удобнее, т.к. я человек свободный. Хотя на этой неделе как раз не очень

29-30 не могу, 27 - только после 19:00...
- количество участников? - боюсь, что до праздников мало кто успеет к нам присоединиться - что-то народ в топик не заглядывает (или заглядывает, но не пишет ничего?)
В обчем и целом, как скажете! А я подстроюсь, постараюсь по крайней мере!