Полностью согласна на счет пребывания в шоке от подобных высказываний и самое страшное основанного на этих утверждениях лечении. После посещения консультаций в МГЦ были непередаваемые ощущения. Сами отнеслись к подобному весьма критично. Перепроверяли. Искали информацию в других источниках.
Потому что одно - назначить такую диету при аллергии, которая возможно пройдет, и другое - пожизненную при целиакии.
По поводу сосисок, мы последнее время нередко покупаем для Егора на Лесном, 32 сосиски "Любительские", напоминающие скорее сардельки, и сосиски "Малышок", по размеру напоминающие школьные сосиски. Первый раз Егор попробовал наверно будучи в возрасте чуть старше двух лет. На вкус сосиски неплохие. Ребенку нравится, при том, что аппетит у него очень умеренный. Можно ли давать - зависит от того, какого придерживаетесь питания.