К сожалению, это не мода, а суровая необходимость

. Диплом стал выполнять функции справки, что у человека с головой всё в порядке

. Разве Вы не читаете объявлений о найме на работу: требуются продавец, секретарь, чуть ли не гардеробщица и условие при этом наличие высшего образования?

Знакомая предприниматель говорила, что она кандидатов на роль продавца в свои салоны без ВО даже не рассматривает

.

Соглашусь, что это нелепость, но таковы реалии сегодняшнего дня

получить рабочую специальность, которая даёт стабильный хороший доход не дешево и конкурсы на эти места в ПТУ не малые
Для сравнения. Доча после школы хотела год потратить на обучение парихмахерскому мастерству в фирме готовящей высококлассных мастеров. Это стоило тогда за полгода учёбы 30 тыс.р. Год учёбы в университете в это время стоил 7-10 тыс. То же с поварами. Нет, конечно эту специальность можно в ПТУ и бесплатно получить, вот только и рабочее место, если блата нет будет потом соответствующее. А если хочешь сразу получить хорошую квалификацию и шансы, то "заплати и лети"