SilentAngel писала:
"Пока не понятно, рынок сбыта ЧЕГО?"

Не понятно? Ну, например:
Греция, 23 октября прошлого года -
http://www.greece-info.ru/tour_news/other/index2005/10/23/510.html
---------------------------------------------------
В Греции спрос на курятину упал, растет спрос на прививки
В Греции спрос на мясо птицы упал примерно на две трети из-за страха потребителей перед птичьим гриппом, в то время как значительно повысилось количество желающих сделать прививки против гриппа, пишет в воскресенье авторитетная греческая газета "Катимерини" (Kathimerini).

По ее данным, спрос на курятину упал на прошедшей неделе на 60-70% после того, как стало известно о подозрительном случае заболевания домашней птицы.

"Убытки исчисляются миллионами евро. В общей сложности окажутся выброшенными на свалку 20-25 миллионов птиц, что соответствует 30-37 тысячам тонн куриного мяса", - пишет газета.

Параллельно с падением спроса на мясо птицы население усиленно запасается вакцинами против обычного гриппа. Так, за две недели октября почти полтора миллиона греков (при населении страны в 11 миллионов человек) сделали себе прививку от гриппа, в то время как в прошлом году за весь период вакцинации прививок было сделано немногим больше миллиона. ( почувствуйте разницу )

Между тем, случай птичьего гриппа, вызвавший тревогу в Греции, пока что не находит подтверждения. Единственный подозрительный случай был зафиксирован на этой неделе на небольшом греческом острове Инуссес (Oinousses). Пробы заболевшей гриппом домашней индюшки были немедленно направлены в греческие и британские лаборатории. Анализы показали, что разновидность гриппа, поразившая птицу, для человека не опасна. Окончательные результаты повторных анализов станут известны на следующей неделе, но уже сейчас ясно, что птичий грипп пока миновал Грецию.

"В Греции пока что не было случаев птичьего гриппа. Иначе вирус проявился бы со смертью большого числа птиц", - заявил профессор Салоникского университета, специалист по микробиологии и вирусологии животных Йоргос Коптопулос (Yorgos Koptopoulos).

Тем не менее, правительство Греции принимает дополнительные меры по эпидемиологической безопасности. В частности, ежедневно анализируются сотни анализов крови домашней птицы со всей страны. На птицеводческих фермах усилены профилактические меры, призванные не допустить проникновения болезней.

АФИНЫ, 23 окт - РИА Новости
----------------------------------------

При этом Европа (и не только) тогда же в октябре-ноябре закупала усиленно Тамифлю. Можно посмотреть новости за тот период. Из бюджета, между прочим, деньги выделялись.
После употребления этого лекарства в Японии погибло 12 детей (ноябрь 2005).
Новость на английском, поэтому привожу пост человека об этом писавшего: