Во-во, вроде по химии проходили :-) Какой именно меркаптан - не сказали. Про чеснок - не знаю, знаю только что они все воняют (типа меркаптан в переводе "дурно пахнущий")
Вообще наверно можно навести панику таким образом, ведь народ может решить, что произошла сильная утечка газа, если использовать то же вещество, что и к бытовому газу добавляют.