Спасибки за рецептик!
А первый пирог я тоже пеку,но у меня он называется "КУБЕТЕ" татарский (рецепт из Евпатории,там очень много татар!), а начинка следующая: слоями мясной фарш,лук, картофель (все сырое)на кр.терке.И в тесто кладу 1 яйцо.Это мой коронный пирог!Все родственники и друзья заказывают,когда собираются к нам в гости.