Мне кажется приемлемой схема Элен. Если абонировать почт.ящик - все равно его надо на кого-то конкретного оформлять, вряд ли кто-то захочет нести ответственность и сможет тратить время. Письма сейчас идут очень плохо, могут и месяц по городу, у нас такое было. Но, с другой стороны, адресовать письма директору, чтобы он вручал в день рождения - это слишком, ИМХО, мы ж им не подарок и не деньги собираемся посылать, а всего лишь открытку, да еще и с напечатанным поздравлением, велика важность, чтобы вручал ее директор детдома...
Думаю, пора записывать тех, кто согласен взять на себя поздравления, тогда будет ясно, по сколько детей на человека придется. Кто-нибудь возьмется желающих "сосчитать"?