Только что попробовала сделать - замечательно и очень вкусно получилось

. Брала сыр гауда, макала в яйцо, потом в муку, еще раз в яйцо и еще раз в муку. Ничеко не расползается - панеровка держит форму, а внутри сыр плавится

. Вкусно