Есть германские - ручные.

Там можно и кубиками резать.

Вареные не получатся так хорошо, т.к. слишком мягкие.

Терки называются Брёнер, у них V-образные лезвия, очень острые.

У меня комплект уже работает лет 13, я радуюсь-не нарадуюсь!

Там и корейская терка есть, и мелкие кубики и крупные, и капусту в тонкие слои можно, и 3 редиски за один раз нанизать, и как ледышечки на всет можно нарезать.

Есть у меня и профессиональный комбайн, но это тогда, когда надо сразу и большое колличество, т.к. все равно не получится так аккуратно, как в этой Брёнер.