Карандашом........А вообще утюг нужно хотя бы раз в неделю чистить..промывать.....почитайте инструкцию от своего утюга......Я все это делаю на раковиной.....включаю утюг в розетку...он нагреется и я чищу карандашом....потом вынимаю из розетки и прямо под струей горячей воды смываю..и между утюгом и подошвой тоже струей хорошо промывается..прям ошметки летят..потом в утюг наливаю воды и опять включаю в розетку...и начинаю периодически нажимать кнопку Пар...и при этом покачивать утюг.....так промываются дырочки.......Удачи!!!!