Конечно способ, предложенной Yana хорош. Но у меня плита например сенсорная, иногда с первого раза не выключается, посудомойка, микроволнока. Можно например включить чайник изабыть налить воду и уйти, у меня так и было несколько лет назад. Хорошо, что я вспомнила и вернулась, дно уже прогорело. Я стараюсь фиксировать в памяти, но не всегда получается, что-то и ребенок иногда включит, микроволновку например. Я когда надолго ухожу все проверяю, фиксирую. Раздражает ужасно, муж бесится, специально при мне начинае нарочно все включать. Может это все таки паранойя, боязнь чувсва лтветственности. Но я стараюсь бороться. Все таки возвращатся перестала.