При наличии перфоратора, масок и свободного времени, самим отбить штукатурку не проблема. Но я бы на это наняла какого-нибудь соседа, которому можно доверить инструмент. Очень уж грязно будет, чтобы дышать.... Соседу - пару респираторов выдала.
Учтите, что надо будет еще как-то выносить эту отбитую штукатурку, на это стоит нанять гастарбайтеров хоть с рынка. Только приглядывать за ними, чтобы чего лишнего не вынесли.