дело не в стеклопакетах, а в герметичности окна и влажности в помещении. Если в помещении после установки окон был еще ремонт (не гипрок, а штукатурка), то в помещении высокая влажность может сохраняться очень-очень долго..
выход в данной ситуации - проветривать, проветривать и еще раз проветривать!

возможен также вариант, что нарушена вентиляция в самом помещении и влаге просто некуда деваться. А когда ей некуда деваться - она оседает на стеклах, течет по ним и собирается на подоконнике...
А стеклопакет с энергосберегающим стеклом - штука хорошая! у него и правда лучше теплоизоляция, чем у обычного двухкамерного (из 3-х стекол). Но теплоизоляция стеклопакета в вашем случае влият только на то, при какой температуре за окном начинают окна "плакать". С обычным стеклопакетом конденсат может появиться уже при -5С за окном, особенно при повышенной влажности в помещении..

А еще уточните (на всякий случай), где делали сами стеклопакеты (если их не Каприкорн сам лепил) и не забыли ли там поставить это энергосберегающее стекло. На производстве, где сборка самих стеклопакетов (не путать с металлопластиковой рамой)не автоматизирована - легко могли чего-нибудь перепутать