исходя из нашего опыта (мы уже 2ю квартиру в своей жизни ремонтируем) лучше брать единую бригаду на все работы, типа под ключ. Иначе они будут говорить, что типа пришлось всё переделать, потому что предыдущие что-то не так сделали. И дороже и дольше в итоге получится. Если же берете одну бригаду на всё, то за ними обязательно надо следить, и старайтесь, чтобы на последний этап осталась максимальная сумма денег. Это тоже из опыта. Иначе на них в самом конце довольно сложно влиять и они специально начинают затягивать процесс, чтобы вытянуть как можно больше дополнительных денег. Короче, пока еще свежо ))) могу рассказать много всякого разного про строителей. Пишите в личку, отвечу.