Откосы после установки стеклопакетов нам мастер сделал из гипрока, потом покрасил. Вы не представляете как это выглядит!!! Лучше, чем после ремонта (мы тоже сразу окна не поменяли, меняли через год) проблема большая была не с откосами, а с подоконниками, т.к. их пришлось менять тоже, а вместе с ними выпали куски стены, соответственно обои. Так что окна менять сразу обязательно. Еще под кондиционеры проводку. Тоже сразу не сделали, а через год, на практически свежий ремонт - слезы были. Правда, опять же чудо-мастера попались, буквально с пылесосом дырки сверлили, чтобы обои не испортились и грязи меньше было. Еще жалею о несделанном теплом полу на кухне и в коридоре, под плитку. Но самой плиткой очень довольна, несмотря на то, что посуда бьется (зато чаще новенькую можно покупать). Кстати, животные обожают теплый пол в ванной и спят там почти постоянно (кошка и собака). Выключатели в коридор можно делать переходные (т.е.на протяжении коридора, допустим, стоит три выключателя, и свет включать и выключать можно любым).