Сейчас очень много ипотечных сделок. Продавцов это, как правило, не сильно пугает, особенно, если обстоятельно донести до них, что пугаться нечего.
Другое дело, конечно, если продаётся срочно, скажем, 1 комн. квартира в прямой продаже по хорошей цене и на неё много претендентов, то собственник, скорее всего, отдаст предпочтение не ипотечным покупателям.
Но продать сейчас тоже не так просто и быстро, поэтому продавцы и с ипотекой работать согласны. А справок- их там не так и много...
Сроки- с того момента, как найдена квартира и предоставлены по ней документы в банк- порядка 10 дней до нотариального оформления, если все стороны будут действовать чётко и согласованно и если банк дополнительных документов не затребует.