Ну как же, конечно есть то, что придает ОСОБУЮ пикантность корейским блюдам!!! А именно сухой соевый фарш!!! Значится делаете с морковкой все, как по рецепту, а в конце добавляете пол чайной ложечки соевого фарша измельченного в муку.

(соевый фарш продается в любом магазине с подобной продукцией)