У нас дома всю жиСТЬ гриб чайный,моя семья пьет его уже лет 50,мне поменьше конечно,

но я тоже его с детства пью,не знаю как насчет пользы для здоровья,но вреда он никому из нас не принес. Я смотрела передачу про то.как правильно готовить гриб,так там говорили,что он должен долго настаиваться ну,чуть ли не 5-7 дней.вот это наверное уксус,а мы обычно начинали пить банку через сутки после того как залили.Очень вкусно.