|
|
|||||||
Я пользуюсь рецептом, который давал шеф-повар ресторана. Получаются отличные блины. 400г муки 0,5л молока 0,5л воды Смешать воду и молоко. Всыпать постепенно муку, размешивая венчиком (консистенция кефира). Добавить соль, сахар. Размешать. Вбить 3 яйца. Перемешать. Влить 100-150г растительного масла. Размешать. Приятного аппетита. |