Став счастливой обладательницей новой плиты с вожделенной электродуховкой (наконец-то!!!

), ощутила необходимость закупить хорошей посуды для выпечки и запеканий всяких. Расскажите, что предпочтительнее - формы стеклянные или керамические? Я хочу керамику, но не знаю, какая получше и как долго живет, не трескается ли? На вид понравилась итальянская - что скажете? И в чем вам больше нравится выпекать всякое тесто, коржи, кексы - в тефлоне или силиконе? Или лучше иметь и то, и другое?