Коржи раскатывала на полотенце.Раскатывала тоненько-тоненько.Катайте коржи больше диаметра,чем сковорода,при выпечке они немного уменьшаются в размере.Пеките до такого розового цвета,увидите.Сразу горячий корж смазывайте кремом,крем расстает,так правильно.Как все коржи промажете,только тогда собирайте торт.Кроме того,я делала вместо бананов с клубникой (кстати замороженной_ просто превратила ее в пюре,и добавила в сметану.И еще мне кажется,в этот торт можно смазывать любыс кремом который хорошо пропитывает.Хочу попробовать с заварным.Просто очень действительно и украсить можно на детскую тематику,но это уже на что фантазии хватит.