Ну и что Вы тут открыли Америку? Да еще так категорично?:)))
Наш чай не совсем красный...такого в китайской градации вообще нету)) Ибо красный - он более насыщен. Как мне показалось - а наш чай какой-то адаптированный. Средний между желтым и красным.
А пить один чай всю жизнь - сомнительное удовольствие. Например первая заварка зеленого чая не так сильно отличается от белого чая...те же эфиры.