пробовала у мужа на работе...понравился ...сделали дома......вкусно и не тяжело для желудка
на глаз
говядина -отварить 200гр
редька- 3 шт
морковь-1шт
говядину порезать мелко, редьку и морковь потереть на терке для корейских салатов и пожать руками слегка с солью
все смешать заправить маслом (я брала оливковое)
так вкусно.........