ARiNКА
(активный участник)
07/03/2006 22:31
Re: Научите меня делать блины!

Сразу оговорюсь, рецепты не мои, а Карины с кукинга.Так что все восторги в её адрес.

Банановые блинчики

300 мл вода
200 мл мука
2 ч л сахар
1 банан
1 яйцо
1/4 ч л соли
измельчить банан в блендер.. добавить в тесто и дать тесту настояться около 30 минут.. Подавать с шоколадным соусом
( добавляю банановый ликер)

АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

- 2 яйца
- 400 мл молоко
- 250 мл мука
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу

Начинка

- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
- 1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу

От себя- Апельсиновые делала и с начинкой, и без. Вкус обалденный!