Муж заказал на 23 курник! Вот что из этого вышло.
Тесто.
Замесить опару из 1 чашки (~0,5 стакана) теплого молока и 1 чашки теплой воды, 50 гр. дрожжей, 2 ст.л. сахара, соль. Поставить в теплое место подходить (минут 15-20).