petsy
(участник)
13/02/2006 16:01
Пирог ШРАМЫ КОРОЛЯ. Подскажите рецепт!

Может кто знает рецепт пирога Шрамы короля. Подскажите.
Несколько лет назад в какой-то кулинарной передаче рассказывали рецепт приготовления, сделала и потеряла. Очень понравился сам пирог, красивый и вкусный.


Название- Шрамы Короля -может я, что не так запомнила, но точно помню, что рецепт пирога “заграничный” то ли Датский, толи еще како-то дальней страны.
Смысл пирога в том., что он готовится, по-моему, с изюмом и точно! во время приготовления по нему нужно несколько раз провести ножом, вот отсюда и название. Когда он испечется, верх пирога получается как бы со шрамами.