Ничего, если я тебя в итальянскую тему на кукинг отправлю?

Зато там много сразу всего:)
Типично итальянская закуска, которая приходит мне в голову, это моцарелла.
Ее либо режут пластами, укладывая веером на тарелке и чередуя со спелыми томатами. Все это поливаешь оливковым маслом и посыпаешь свежим базиликом.
Или делаешь масло с вкраплением соуса песто (я готовый из банки беру

)
Либо вариация на тему салата Капрезе - моцарелла шариками (чилледжиа, кажется), руккола, пармезан крупными пластинами. Все заправить оливковым маслом