Очень-очень-очень хочу узнать различные рецепты итальянской кухни.

Что касается горячих блюд, то я полагаю, что это паста (спагетти), пицца и лазанья, а также всякие равиолли и иже с ними.

Поэтому интересуют прежде всего закуски и салаты .

Яндекс выдает всякие рецепты, но там такие непонятные слова, да и непроверенные они.

Так что я надеюсь на помощь форума.

ЗЫ: В крайнем случае, рецепты "средиземноморской кухни" тоже подойдут.

ПОЖАЛУЙСТА!!!!!