Цитирую: Скажите, а вот внутренность хлеба и булки у ВАс получается рыхлой или плотной?
Она получается мягкой, но не рыхлой и не твёрдой. Т.е. дочке намазывала шоколадным кремом без проблем, не крошилась. Готовила точно по рецепту, не знаю что можно уменьшить или наоборот прибавить.